Maximilian Sedlmair von Sedlmair Wildgenuss und Denis Michael Kleinknecht leiten diesen aussergewöhnlichen, zweiteiligen Kochkurs Masterclass Wild. Die beiden zeigen vom "aus der Decke schlagen" über das Zerlegendes hin zu neuen Cuts, Techniken und modernen Rezepten was man alles aus Reh und Co zaubern kann.
Im Preis inbegriffen:
Shuttleservice vom Gasthof Heinzinger in die Wildkammer nach Nannhofen und zurück | in der Wildkammer wird zerlegt,
Kochkurs
Kochschürzen
Rezeptmappen
alkoholfreie Getränke während des Kochkurses
5- Gang-Menü (Begleitpersonen können gerne nach vorheriger Anmeldung zum gemeinsamen Abendessen dazukommen - nur Menüpreis 99.-)
Dienstag 20.10.2026 | 11:00 Uhr
Dieser Kochkurs ist auf 8 Teilnehmer limitiert!
es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen
