4-Hands Dinner – Tilo Hamann & Denis Michael Kleinknecht kochen gemeinsam!
Ein Abend für Genießer und Neugierige!
Tilo Hamann, Küchenchef und Patron des Restaurant Gaumenkitzel in Radebeul, lädt gemeinsam mit Denis Michael Kleinknecht zu einem außergewöhnlichen Slowfood-Menü ein. Beide gehören der Slowfood Chef Alliance an und teilen die Leidenschaft für regionale, nachhaltige Küche – von Nose-to-Tail bis Flower-to-Root. Hier wird alles verwendet, nichts verschwendet – und jeder Gang erzählt eine Geschichte von Handwerk, Achtsamkeit und purem Geschmack.
Während Hamann mit seinen meisterhaften Fermentationen begeistert, überrascht Kleinknecht mit aromatischen Gemüse-Aschen und neuen, spannenden Nuancen. Gemeinsam kreieren sie ein Menü, das zeigt, wie genussvoll Verantwortung schmecken kann.
Freut euch auf einen kulinarischen Abend voller Inspiration, Kreativität und Slowfood-Magie – im Zeichen des bewussten Genusses!
